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干红葡萄酒收藏的时间越长越好喝吗?

发布时间:2019-09-28 19:48 来源:未知 编辑:admin

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  展开全部误解一、大多数酒需按酒瓶上标示的酿制日期两年(白酒)到三年(红酒)内饮用。时间越长越好的酒有:产于法国波尔多的红葡萄酒、勃艮第葡萄酒、加利福尼亚产的高级干红佐餐葡萄酒、高级意大利红酒,拌点心的酒如法国索泰尔纳酒。

  误解二 酒越贵越好 价格和质量往往是不成正比的。当酒的零售价超过125美元时,就不能保证一分钱一分货了。

  误解三 每种酒都需用不同形状的酒杯 容量为12安士的郁金香形或球形酒杯就是一种适合于通用的好酒杯。当盛酒时酒倒至杯的一半或少于一半即可,因为留下的空间可以聚集酒香,提高你品酒时的口感。

  误解四 酒杯越贵,越能烘托出酒香 其实不然,好的酒杯只要有雅致的杯脚、清晰而丰满的杯身,更重要的是,杯口要薄,因为杯口的形状会影响酒到你口后的味感。

  误解五 适合把酒放到冰箱上的装饰架上 冰箱上放什么都不合适,更何况,冰箱消耗的热量也会加速糟蹋你的酒。

  误解六 法国酒是最好的 正如现今好的饭局意味着全球的口味,好酒也是如此。如果仅限于法国酒,而不尝尝美国、西班牙、意大利等国的好酒,你将少了许多口福。 误解七 喝红酒吃肉,喝白酒吃鱼 这未免太武断了。迄今发现,惟有海胆不适合配红酒。

  一般市面上销售酒品都是已经熟成好适合大家消费的了,一般出厂2,3年就要消费掉

  展开全部一般就是这样看葡萄的产地吧一般来说越久越好。。。。因为越久葡萄的各种酶的的成分就会发酵的越充分口感月甘醇。。

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